Воспитанник московской хоккейной школы «Белые медведи». Начал хоккейную карьеру в составе команды МХЛ «Русские Витязи» в сезоне 2011/12.

Уже в следующем годуНиколай перебрался в Северную Америку, и в первом же своем сезоне, за команду Sarnia Sting (OHL) набрал 69 очков в 72 матчах, а в следующем – 94 очка в 67.

В 2014 году был задрафтован командой SanJoseSharks в первом раунде под 27 номером. В сезоне 2014/15 сыграл за HIFKи WorcesterSharks, а также молодёжную сборную России, с которой завоевал серебряные медали чемпионата мира.

На протяжении последующих лет Николай выступал в системах команд NHL San Jose Sharks и Vancouver Canucks, играя как за основные команды, так и за фарм-клубы.

В прошлое межсезонье стал игроком ЦСКА. За армейцев Москвы Николай сыграл 21 матч и набрал 11 баллов за результативность (4+7), при показателе полезности «+6», четырёх минутах штрафного времени, проводя на льду в среднем более 15 минут.